Barone Rosso là được làm từ nho Sangiovese. Đây là giống nho đặc trưng và được trồng phổ biến nhất tại Ý. Giống nho này được sử dụng để sản xuất ra rượu vang đỏ Sangiovese vùng Tuscany nổi tiếng. Giống nho này rất được người Ý và cả thế giới yêu thích vì lịch sử lâu đời của nó. Những vườn nho xuất phát trên những sườn đồi có nền đất sét. Điều này tạo điều kiện cho nho phát triển và đạt độ chín tối ưu nhất.